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über mich
Meine berufliche Laufbahn begann mit meiner Ausbildung zur Konditorin in einem kleinen Café. Dort lernte ich die traditionelle Konditorei und das echte Handwerk kennen. Von Pralinen, Torten und Eis bis hin zu Plunder und Kleingebäck - alles ohne Zusatzstoffe und Fertigmassen. Im schönen Berchtesgaden tauchte ich dann in die Welt der Pâtisserie ein - modern und anspruchsvoll.
Meine Ausbildung zur Keramikerin sowie den Meister und Designer habe ich an der Keramikschule Landshut absolviert. Diverse Dreh- und Aufbautechniken, Glasurentwicklung und Gestaltung/Design sind nur Teile der umfangreichen Ausbildung. Ich entwickelte dort meinen eigenen Stil, der sich nun in meiner Keramik widerspiegelt.
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